老板电器取得蒸汽发生器及烹饪设备专利提高蒸汽发生器的加热效率

  股份有限公司取得一项名为“蒸汽发生器及烹饪设备“，授权公告号CN220124457U，申请日期为2023年6月。

  专利摘要显示，本实用新型提供一种蒸汽发生器及烹饪设备，涉及厨房电器技术领域，蒸汽发生器包括管体；所述管体包括内侧壁；沿所述管体的径向，所述内侧壁与所述管体的轴线之间的距离为第一距离；沿所述管体的轴向，所述第一距离增大和减小交替变化。因与内侧壁接触的水体最接近热源，因此与内侧壁接触的水体的温度上升速度大于管体中心处的水体，内侧壁处的高温水形成向上的对流，高温水向上流动，遇到内侧壁上凸起部从而改变流向，从向上改为斜向管体中心区域，从而使接近内侧壁的高温水对流变化为湍流，内侧壁处的高温水向管体中心流动与管体中心处的低温水混合，加快了管路中心处的水体加热速度，进而提高蒸汽发生器的加热效率。